Liebe schmeckt so süß!
Das Fest der Liebe – in einem Monat ist Valentinstag. Und sie wollen doch nicht mit einem Strauß Blumen von der Tankstelle auftauchen. Wie gut, dass es die feinen Pralinen von Neuhaus in einer speziellen Valentinskollektion gibt. Gemeinsam mit dem Michelin-prämierten Koch Thierry Theys und seiner Frau Sofie hat die belgische Manufaktur drei neue Pralinenherzen entwickelt, die Genuss und Gefühl miteinander verbinden. Zwei der Herzen entwickelten die beiden unabhängig voneinander: Thierry schuf ein dunkles Herz für Sofie, während Sofie ein sanfteres Milchherz für Thierry entwarf. Das dritte, leuchtend rote Herz entstand schließlich in gemeinsamer Arbeit – als aromatische Schnittstelle beider Handschriften. Als Erfinder der belgischen Praline steht Neuhaus seit 1857 für eine Chocolatier-Tradition, die natürliche Zutaten bewusst komponiert, um Gefühle zu vermitteln – von fruchtigen und cremigen Noten bis zu intensiven, nussigen Akzenten. „Liebe entsteht nicht aus Gleichheit, sondern durch Ergänzung. Genau diese Balance übersetzen wir in Geschmack“, sagt Isabelle Kimmerle, Country Managerin Deutschland und Österreich bei Neuhaus.
Geschmäcker sind verschieden
Ob fruchtig, cremig, nussig oder intensiv: In vielen Beziehungen treffen sehr unterschiedliche Vorlieben aufeinander. Die Valentinskollektion 2026 greift diese Vielfalt auf und erzählt sie über drei Herzen, die jeweils eine eigene Geschmacksrichtung verkörpern. Das „Red Heart“ bringt eine lebendige Himbeer-Ganache mit einer dezenten Chilinuance zusammen; der knusprige Pecan-Vanille-Biscuit verleiht dem Herz zusätzliche Tiefe und macht es ideal für alle, die frische, spielerische Aromen mögen. Das „Milk Heart“ steht für cremige Wärme: Vollmilchschokolade, gesalzener Butterkaramell und eine feine Mandelpraline schaffen einen weichen, vertrauten Genussmoment. Das „Dark Heart“ richtet sich an Liebhaber:innen intensiver Noten – eine aromatische Spekulatius-Haselnusspraline trifft hier auf eine frische Mandarinen-Ganache und sorgt für Charakter und Eleganz. Gemeinsam zeigen die drei Herzen, wie unterschiedlich Liebe schmecken kann und wie leicht sich Gegensätze zu einem gemeinsamen Genussmoment verbinden lassen. „Paare müssen nicht dieselben Vorlieben teilen. Wichtig ist, dass die Zutaten im Zusammenspiel funktionieren“, so die Country Managerin. „Unsere Kollektion macht erlebbar, wie facettenreich Harmonie sein kann.“
Liebe ist … Pralinen kaufen!
Die Valentinskollektion von Neuhaus verbindet handwerkliche Tradition mit modernen Erkenntnissen zu Geschmack und Emotion. Sie ist vom 19. Januar bis 16. Februar 2026 in Neuhaus-Boutiquen, im Onlineshop und im Premiumhandel erhältlich.
